Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. De la réparation et de la croissance musculaires au soutien du système immunitaire et à la production de neurotransmetteurs, ces petits gars sont très importants. En tant que fournisseur d'acides aminés, on me pose souvent des questions sur les apports quotidiens recommandés en acides aminés. Alors, plongeons-y.
Premièrement, les types d’acides aminés
Il existe 20 acides aminés au total, et ils sont classés en deux groupes principaux : essentiels et non essentiels. Les acides aminés non essentiels peuvent être produits par notre corps, tandis que les acides aminés essentiels doivent être obtenus à partir de notre alimentation.
Les acides aminés essentiels comprennent l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Ceux-ci sont extrêmement importants car notre corps ne peut pas les fabriquer lui-même.
Apports journaliers recommandés
Les apports quotidiens recommandés en acides aminés peuvent varier en fonction de facteurs tels que l’âge, le sexe, le poids corporel et le niveau d’activité physique.
Adultes
Pour les adultes en bonne santé, les recommandations générales concernant les acides aminés essentiels sont les suivantes :
- Histidine: L'apport recommandé est d'environ 14 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Ainsi, si vous pesez 70 kg, vous aurez besoin d’environ 980 mg d’histidine par jour.
- Isoleucine: Environ 19 mg par kilogramme de poids corporel par jour. Pour un adulte de 70 kg, cela représente environ 1 330 mg.
- Leucine: Il est recommandé d'en consommer 42 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Ainsi, une personne de 70 kg aurait besoin de 2 940 mg. La leucine est particulièrement importante pour la synthèse des protéines musculaires.
- Lysine: Vous devriez viser 38 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Pour 70 kg, cela signifie 2660 mg.
- Méthionine + Cystéine: L'apport combiné recommandé en méthionine et cystéine est de 19 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Étant donné que certaines sources alimentaires contiennent les deux, il est important de prendre en compte la quantité totale.
- Phénylalanine + Tyrosine: Semblable à la méthionine et à la cystéine, la recommandation combinée est de 33 mg par kilogramme de poids corporel et par jour.
- Thréonine: Environ 20 mg par kilogramme de poids corporel par jour. Pour un adulte de 70 kg, 1400 mg.
- Tryptophane: Environ 5 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Ainsi, une personne de 70 kg aurait besoin de 350 mg.
- Valine: Vous devez consommer 24 mg par kilogramme de poids corporel et par jour. Cela représente 1680 mg pour un individu de 70 kg.
Enfants
Les enfants ont des besoins différents à mesure qu’ils grandissent. Les jeunes enfants ont besoin de relativement plus d’acides aminés par kilogramme de poids corporel que les adultes. Par exemple, les nourrissons peuvent avoir besoin de 58 mg d'histidine par kilogramme de poids corporel et par jour, tandis que les besoins des enfants plus âgés diminuent progressivement vers les niveaux adultes à mesure qu'ils grandissent.
Répondre aux exigences
Obtenir la bonne quantité d’acides aminés peut être obtenu grâce à une alimentation équilibrée. Les sources de protéines de haute qualité comme la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les légumineuses sont excellentes car elles contiennent tous les acides aminés essentiels dans des proportions relativement bonnes.
Cependant, il peut parfois être difficile de répondre aux besoins par le seul régime alimentaire, en particulier pour les végétariens, les végétaliens ou les athlètes ayant des besoins élevés en protéines. C’est là que les suppléments d’acides aminés peuvent s’avérer utiles.
En tant que fournisseur d'acides aminés, nous proposons une gamme de produits pour vous aider à répondre à vos besoins en acides aminés. Par exemple, notreInjection d'acides aminés composés (18AA - I)contient un mélange complet de 18 types d'acides aminés, fournissant une source bien équilibrée de ces nutriments essentiels. Il convient aux personnes qui peuvent avoir des difficultés à en consommer suffisamment avec un apport alimentaire normal.
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Considérations spéciales
- Athlètes et culturistes: Ils ont généralement des besoins plus élevés en protéines et en acides aminés en raison d’un entraînement physique intense. La leucine, en particulier, est très importante pour soutenir la réparation et la croissance musculaire. Ils peuvent avoir besoin de consommer plus que l’adulte moyen, et les suppléments d’acides aminés peuvent constituer un moyen pratique de répondre à ces besoins accrus.
- Personnes âgées: En vieillissant, notre corps peut devenir moins efficace pour absorber et utiliser les acides aminés. Ainsi, les personnes âgées peuvent également bénéficier de suppléments d’acides aminés pour les aider à maintenir leur masse musculaire et leur santé globale.
Conclusion
Comprendre les apports quotidiens recommandés en acides aminés est crucial pour rester en bonne santé. Que vous soyez une personne moyenne essayant de répondre à ses besoins nutritionnels de base ou un athlète cherchant à améliorer ses performances, il est essentiel d'obtenir la bonne quantité d'acides aminés.
En tant que fournisseur fiable d'acides aminés, nous sommes là pour vous aider à répondre à vos besoins en acides aminés. Si vous êtes intéressé par nos produits ou si vous souhaitez en savoir plus sur la façon d'incorporer des acides aminés dans votre alimentation ou votre routine de suppléments, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion sur l'approvisionnement. Nous serons plus qu’heureux de vous fournir des informations et des conseils détaillés.
Références
- Comité permanent de l'Institute of Medicine (États-Unis) sur l'évaluation scientifique des apports alimentaires de référence et son groupe d'experts sur les antioxydants alimentaires et les composés associés. Apports alimentaires de référence en vitamine C, vitamine E, sélénium et caroténoïdes. Washington (DC) : National Academies Press (États-Unis) ; 2000.
- Organisation Mondiale de la Santé. Besoins en protéines et en acides aminés dans la nutrition humaine. Genève : OMS ; 2007.